NHK連続テレビ小説『おむすび』が描く若者の美と健康問題

NHK連続テレビ小説『おむすび』が描く現代の栄養問題とその背景

「かわいくなりたい」の裏に潜む健康問題

第94話から第95話にかけて登場するキャラクター、曽根麻利絵（桧山ありす）は、低栄養と低血糖、低血圧という健康問題を抱えています。彼女は「かわいくなりたい」という気持ちから、過度なダイエットを行った結果、病院に入院しています。これは、社会が求める美の基準に対する若者の葛藤を象徴しています。制作統括の真鍋斎氏によれば、こうした設定は、実際の医療現場での取材をもとに構築されたもので、現実的な問題を反映しています。

この「かわいくなりたい」という欲望は、SNSやメディアを通じて強調され、特に若い世代に深刻な影響を及ぼしています。飽食の時代に入り、食事の質よりも見た目を重視する傾向が強まり、結果として栄養バランスが崩れるケースが増えています。これは、単なる個人の問題ではなく、社会全体が直面している課題です。

栄養士の役割とその進化

『おむすび』は、栄養士の役割が時代とともに進化していることを示しています。戦後の日本では、栄養士は主に栄養不足を補うための役割を担っていました。しかし、現代では、栄養過多や偏った食生活による健康問題に対応することが求められています。このドラマでは、栄養士が患者一人一人と向き合い、個々の問題を解決しようとする姿が描かれており、その中で主人公・結の成長が大きな見どころとなっています。

制作統括の宇佐川隆史氏は、現代の栄養問題が複雑化していることに触れ、「映えを優先して食べない」「逆に食べ過ぎて糖尿病になる」といった現象が、栄養士の新たな挑戦となっていると語ります。栄養士は、単に食事を提供するだけでなく、患者のライフスタイルや価値観を理解し、適切なアドバイスを行うことが求められています。

ドラマを通じて伝えるメッセージ

『おむすび』は、栄養と健康に関する問題を、ただの健康情報としてだけでなく、エンターテインメントの要素を交えて視聴者に伝えています。このドラマは、主人公の結が持つ“ギャル魂”を通じて、自分らしさを大切にしながらも、他者を理解し、共感することの重要性を訴えかけています。

特に、低栄養で入院する麻利絵とのエピソードでは、美しさを追求することと健康のバランスをどう取るかという難題に向き合う姿が描かれます。結は彼女に対して、健康を犠牲にしてまで美を追求することの危険性を伝えますが、それは単なる説教に終わらず、共に悩み、成長するプロセスとして描かれています。

このように、『おむすび』は、現代の日本が抱える栄養と健康の課題を、ドラマという親しみやすい形で視聴者に届けています。栄養士の役割や、若者が直面する美の基準に対するプレッシャーなど、多くの人々が共感できるテーマを通じて、視聴者に深いメッセージを投げかけています。ドラマの中で描かれるストーリーは、単なるフィクションに留まらず、現実の社会問題を反映したものとして、多くの視聴者に影響を与えているのです。

［佐藤 健一］